pH-Wert

Der pH-Wert gibt an, wie sauer oder basisch das Darmmilieu ist. Ein leicht saurer Bereich (pH 5,5–6,5) wird als ideal für eine gesunde Darmflora angesehen. Ist der pH-Wert zu hoch (basisch), kann das auf eine gestörte Bakterienbalance oder eine eiweißreiche Ernährung hinweisen. Ein zu niedriger Wert (sehr sauer) ist seltener, kann aber ebenfalls auf ein Ungleichgewicht hindeuten. Der pH-Wert beeinflusst, welche Bakterienarten sich im Darm wohlfühlen.